北海道でキッチンカーをはじめる

札幌、旭川、小樽、函館、帯広、苫小牧、釧路

道内各地に出店してきた当社だから

伝えられるノウハウをまとめました

これから始める方にぜひ

読んでもらいたい内容です！

⓪開業準備

キッチンカーで開業する前にすること

POINT

  • キッチンカーをはじめるために必要な資格
  • 個人事業主について

 

①初出店まで

キッチンカーを作る、買う。

POINT

  • 車の形態
  • 諸費用
保健所への申請

POINT

  • 保健所申請の注意点
キッチンカーの出店場所を探す方法

POINT

  • 出店場所の探し方

②出店時に気つけること

キッチンカーの仲間を増やす方法。

POINT

  • 仲間を増やそう
  • ネットワークを作ろう
キッチンカーの売上の相場

POINT

  • 出店料の相場
  • 「カイトリ」？「サイテイホショウ」？

③イベントに出よう

イベントの出店の仕方

POINT

  • 最初は小さいイベントから
  • 大きいイベントに出店してみよう

④定期出店できる場所をみつけよう

キッチンカーの定期的な出店場所を探す。

POINT

  • 自分のホームグラウンドを確保しよう

⑤失敗も経験

失敗の経験談。皆さんが失敗しないために。

POINT

  • 10年分の失敗談です