▸販売拠点:千歳
▸メニュー:
おにぎり(250円~)・中華粥(650円~)
シンプルライフウィズライスはお粥とおにぎりのキッチンカーです。 店主が道内に移住してから、北海道のおいしいお米にはまり、年々お米消費が減っているなかで、このおいしいお米を食べてほしいという想いで、キッチンカーを始めました。 おにぎりには、冷めてもおいしいお米、“おぼろづき”を敢えて使っております。 一番人気は、ザーサイにぎり。万人に人気があるのがラー油きくらげのおにぎりです。 お粥のお米は、“ゆきひかり”を使用しています。こちらのお米を使って中華粥にしたところ、花が咲くように細かくなり、また味が入りやすいことから、こちらを使用しております。アレルギーの方にも人気があるお米です。 お粥はホタテだしベースです。鶏ガラ出汁ベースの生姜だれと付け合わせの生ザーサイをのせて混ぜると美味しくお召し上がりいただけます!(※暑い期間限定の冷やし粥にはザーサイはついておりません) 是非、お試しくださいませ!
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